العنكبوت الالكتروني
أخبار لبنان، أخبار أستراليا، أخبار الوطن العربي، أخبار عالمية، مقالات، أخبار إقتصادية، أخبار رياضية، أخبار المشاهير، صحة، الدفاع والأمن، منوعات، أخبار على مدار الساعة

Ad Zone 2

كريسبي كرست بيتزا

احصل على تحديثات في الوقت الفعلي مباشرة على جهازك ، اشترك الآن.

“كريسبي كرست بيتزا”

بيتزا كبيرة

 

إعلان Zone 4

مدة التحضير:15 دقيقة

مدة الخبز:30 دقيقة على درجة حرارة 175 مئوية

المقادير:

طحين الذرة: 1/3 كوب

طحين: كوبان (240غ)

ماء: 3/4 كوب (180مل)

زيت: ملعقتان (30مل)

حبق: 1/2 ملعقة صغيرة

بندورة: 2-3

جبنة موزاريلا: 250غ

بصل: 1

زيتون: 15 حبة

شرائح الـ “ببروني”: 200غ

ملح، فلفل أسود حسب الرغبة والطلب.

يمكن إضافة الفطر، الذرة والفليفلة.

 

طريقة التحضير:

• نمزج دقيق الذرة والطحين. نضيف تدريجاً ¾ كوب ماء مع التحريك. نعجن العجين نحو دقيقة أو دقيقتين حتى تصبح ناعمة. نغطى الوعاء ونترك العجينة ترتاح لمدة 15 دقيقة.

• نطبخ البصل والحبق والبندورة المهروسة في الزيت على نار متوسطة حتى ينضج نضيف الملح والفلفل.

• نحمّي الفرن الى175 درجة مئوية.

• نعجن العجين على سطح مرشوش بالطحين. نرق العجينة كي تصبح رقيقة، نضيف المزيد من الدقيق إذا لزم الأمر. نضعها في صينية مدهونة بالزيت.

• ننشر الصلصة على العجينة، نخبز 15 دقيقة.

• نضع شرائح جبنة الموزاريلا والزيتون والـ”ببروني”، نخبز لمدة 15 دقيقة أخرى.

 

إعلان Zone 5

احصل على تحديثات في الوقت الفعلي مباشرة على جهازك ، اشترك الآن.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.