العنكبوت الالكتروني
أخبار لبنان، أخبار أستراليا، أخبار الوطن العربي، أخبار عالمية، مقالات، أخبار إقتصادية، أخبار رياضية، أخبار المشاهير، صحة، الدفاع والأمن، منوعات، أخبار على مدار الساعة

Ad Zone 2A

Ad Zone 2A

فراخ بالبصل والسماق

Ad Zone 4B

اكلة لبنانى بقى فراخ بالبصل والسماق… مش عايزة اقوللكوا اد ايه سهلة ومافيهاش مجهود عشان الحر اللى احنا فيه ده وكمان طعمها تحفة بجد … عاملة زى المسخن الفلسطينى كدة… بس اخف واسهل

 

المقادير: (لاربع اشخاص)

• فرخة متوسطة منزوعة الجلد والدهون ومتقطعة اربعة

• معلقة ونص كبيرة سماق

• معلقة كبيرة دبس الرمان

• عصير نص ليمونة كبيرة

• رشة حبهان مطحون

• رشة صغيرة قرفة مطحونة

• ملح وفلفل وجوزة الطيب

• بصلة كبيرة متقطعة جوانح

• ورقة لورا

 

الطريقة:

• نتبل الفراخ بكل التوابل دى مع البصل ونسيبها فى التلاجة طول الليل

• نحط الفراخ فى صينية الفرن ونغطيها بالفويل ونسويها فى فرن حامى لمدة 45 دقيقة

• بعدها نشيل الفويل ونسيبها كمان ربع ساعة عشان وشها يتحمر

 

ومعاها سلطة فتوش حلوة بالسماق بردو عشان يبقوا لايقين على بعض

احصل على تحديثات في الوقت الفعلي مباشرة على جهازك ، اشترك الآن.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.