العنكبوت الالكتروني
أخبار لبنان، أخبار أستراليا، أخبار الوطن العربي، أخبار عالمية، مقالات، أخبار إقتصادية، أخبار رياضية، أخبار المشاهير، صحة، الدفاع والأمن، منوعات، أخبار على مدار الساعة

Ad Zone 2A

Ad Zone 2A

سمك أبو سيف مع اللوبياء والزيتون الأسود

Ad Zone 4B

العدد : 4 أشخاص
طبق من : العالم
طبق : رئيسيّ
الصعوبة : 2

المكونات:
علبتان من اللوبياء، وزن كل منهما 400 غ، مشطوفتان بالماء
300 غ من البندورة الكرزية (الصغيرة جداً)
150 غ من الزيتون الأسود المنزوع النوى
عصير ليمونة واحدة
5 ملاعق طعام من زيت الزيتون الفاخر
ملعقة طعام من أوراق الصعتر الطازجة
ملعقة طعام من البقدونس الطازج المفروم
4 شرائح من سمك أبو سيف
القليل من الزيت للقلي

الطريقة:
تسخن اللوبياء قليلاً في قدر على النار مع البندورة الكرزية، والزيتون الأسود، وعصير الليمون، والزيت، والأعشاب، والقليل من الملح والفلفل الأسود المطحون حديثاً.

أثناء تسخين هذا المزيج- علماً أنه يستحسن تناوله في حرارة الغرفة- يطهى السمك. تفرك شرائح السمك بالقليل من الزيت وترش فوقها التوابل وتشوى على الفحم أو تقلى لمدة دقيقة واحدة على كل وجه.

يوزع مزيج اللوبياء بالتساوي على 4 أطباق وتوضع شريحة واحدة من السمك فوق كل طبق.

في الحصة الواحدة:

550 وحدة حرارية
29 غ من الدهون
5 غ من الدهون المشبعة
34 غ من الكربوهيدرات

احصل على تحديثات في الوقت الفعلي مباشرة على جهازك ، اشترك الآن.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.