العنكبوت الالكتروني
أخبار لبنان، أخبار أستراليا، أخبار الوطن العربي، أخبار عالمية، مقالات، أخبار إقتصادية، أخبار رياضية، أخبار المشاهير، صحة، الدفاع والأمن، منوعات، أخبار على مدار الساعة

Ad Zone 2A

Ad Zone 2A

سلطة المعكرونة اليونانية

Ad Zone 4B

  • ٥٠٠غ من المعكرونة الملونة أو التورتيليني المحشوة بالجبنة
  • رأسان من الفليفلة الحلوة، الخضراء والحمراء مقطعان إلى مكعبات (مقدار كوبين)
  • بصلة صغيرة حمراء مقطعة إلى شرائح رقيقة
  • ثلث كوب من الزيتون المنزوع النوى والمقطع إلى شرائح
  • صلصة خل
  • نصف كوب من جبنة فيتا القليلة الملح


صلصة الخل

  • نصف كوب من خل الأرز أو الخل الأبيض
  • نصف كوب من زيت الزيتون أو زيت السلطة
  • ملعقتا طعام من النعناع الطازج المفروم
  • ٣ ملاعق طعام من عصير الليمون، ملعقة صغيرة من الملح، ملعقة صغيرة من الثوم المهروس
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل
  • ربع ملعقة صغيرة من البابريكا

 

تسلق المعكرونة ثم تصفى وتخلط مع الفليفلة الحلوة والبصل والزيتون في وعاء كبير.

تسكب صلصة الخل فوق سلطة المعكرونة وتغطى السلطة وتحفظ في الثلاجة لمدة ٢٤ ساعة.

تضاف الجبنة إلى السلطة مباشرة قبل التقديم.

تحضير صلصة الخل

تخلط هذه المكونات مع بعضها للحصول على صلصة. توضع الصلصة في قنينة وتغطى وترجّ جيداً.

احصل على تحديثات في الوقت الفعلي مباشرة على جهازك ، اشترك الآن.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.