العنكبوت الالكتروني
أخبار لبنان، أخبار أستراليا، أخبار الوطن العربي، أخبار عالمية، مقالات، أخبار إقتصادية، أخبار رياضية، أخبار المشاهير، صحة، الدفاع والأمن، منوعات، أخبار على مدار الساعة

Ad Zone 2A

Ad Zone 2A

سباغيتي مع الجبنة والفطر والحبش

Ad Zone 4B

  • ٢٠٠غ من السباغيتي
  • ملعقة طعام من زيت الزيتون
  • ٤ شرائح من لحم الحبش المدخن المقطع
  • علبة وزنها ١٥٠غ من الفطر المقطع إلى شرائح رقيقة
  • ٥٠غ من جبنة بورسان الفرنسية الطرية
  • نصف كوب من الكريما المخفوقة
  • ملعقتا طعام من البقدونس المفروم
  • جبنة بارميسان مبشورة للتقديم

 

تسلق السباغيتي في قدر من الماء المملح المغلي لمدة ١٠ دقائق تقريباً.

أثناء سلق المعكرونة، يسخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة ويضاف إليه لحم الحبش المدخن. يقلى لحم الحبش حتى يصبح هشاً، ثم يضاف إليه الفطر ويتابع الطهو لمدة ٥ دقائق إضافية. تضاف من ثم جبنة البورسان والكريما الطازجة إلى الحبش والفطر. تضاف التوابل حسب الذوق.

تصفى المعكرونة وتوضع مجدداً في القدر. تسكب فوقها الصلصة ويضاف إليها البقدونس.

توزع المعكرونة على طبقين ويرش فوقها الكثير من جبنة البارميسان المبشورة.

احصل على تحديثات في الوقت الفعلي مباشرة على جهازك ، اشترك الآن.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.